アガタベーカリーのスタッフぶろぐ（仮）

最近とーっても暑いですね！
でも長野の夏は過ごしやすくて
大好きですっ♪


お店には緑が増えてきましたー☆





レジ後ろオリーブちゃんはお花がッ！！




綺麗な緑が増えるとワクワクする藤井でした！
  

皆さまこんばんは！

なかなかブログ更新出来ず
すみませんでしたー(>_<)
これからもっとこまめに
更新出来るよう頑張りますっ！

さてさて！
この土日あがたの森で
クラフトフェアが開催されてましたね！
おかげさまでアガタベーカリーも
たくさんのお客様にご来店いただいて
大賑わいで楽しい2日間になりました♪



ご来店いただいきありがとうございました！




ところで..。

長野の情報誌komachi
今月号ご覧になられましたか？





なんと！！

komachiさんとコラボして
新しい商品作っちゃいましたっ☆



クロワッサンとベーグルを合わせた
ニューヨークリング！





クロワッサンと食パンを合わた
クロワッサン食パン！




サクサクッとして
モチモチッとして
やみつきになっちゃう商品になりました♪

期間限定になりますので
ぜひお試しくださいっ(*^^*)♪


明日も皆さまのご来店お待ちしていますっ♪


  

こんばんは！
皆さまいかがお過ごしでしょうか？


さてさて
ゴールデンウィーク始まりましたね！
お店には県外からのお客様も
たくさんご来店いただいて
すごく賑やかでした♪


23日までだったメロンパンフェアが
ありがたいことに好評でしたので
ゴールデンウィーク中も
行う予定です。
ぜひぜひご賞味ください♪


明日も元気に！
皆さまのご来店お待ちしております☆


  

いよいよ始まりました！

メロンパンフェアっ☆


6日間限定のメロンパンが
たくさん並んでます♪


皆さまもぜひ
いろんな味試してみてください(o^^o)





  

4月に入りましたねっ！

新しい生活が始まる方も
たくさんいらっしゃると思います。

皆さまが変わらず
元気に毎日を過ごされる事を
願っております！


さてさて！
ここで皆さまにお知らせです！

4月18日〜4月23日までの6日
アガタベーカリーでは
メロンパンフェアを行います！！

約10種類ものメロンパンが
お店に並びますよー

定番のメロンパンから
珍しいメロンパンまで
たくさん並びますので
ぜひご賞味くださいっ♪


明日も元気に！
みなさまのご来店お待ちしております☆




写真は私の相棒なつです（＾ν＾）

  

初めまして！
今日からブログを書かせてもらう事になった
ふじいと申します！
至らない所ばかりかと思いますがよろしくお願いします・・！


お店では新しくタルトが仲間入りしましたー！









･ブラックチェリーとフランボワーズのタルト

・洋梨とピスタチオのタルト

・バレンシアオレンジとくるみのタルト



フルーツの程よい甘酸っぱさがたまらない！










焼き菓子も少しずつ新しい仲間が増えてきていますっ♪









明日はホワイトデー！
アガタベーカリーの焼き菓子なんていかがでしょうか？☆








明日も元気に！
みなさまのご来店お待ちしております♪

  

こんばんは。

ブログの更新がご無沙汰になってしまい申し訳ありません。

いつのまにか3月になっていました！！！

先月に2週にも渡って降り続いた大雪をかき集めた山も、少しずつ溶けだしてきました。。

今日の雨模様通りすぎれば、また一歩春に近づくかなあ、、と、心待にしてます。

さてさて、
先日、2/25(火)に、アガタベーカリーが長野朝日放送さんでテレビ放映されました！！

そのとき紹介されたあんぱんが、たくさんのお客様から反響を頂いております。
お越し頂いた皆様にご提供できるよう、朝から夕方まで、たくさんのあんぱんを焼いております。

10種類上のあんぱんをご用意しておりますが、焼き上がりのタイミングなどによりご用意が間に合っていなかったり、欠品になっている場合もございます。

大変申し訳ございませんが、ご了承下さいませ。

たくさんの方にご来店頂けていること、スタッフ一同心から嬉しく、有り難く思っております。


そして、先月の府中伊勢丹店さん、
その後続いた日吉東急アベニュー店さんへの催事出店にご来店下さった皆様、
本当にありがとうございました。

府中伊勢丹店さんでは、最後三日間、大雪の影響により、商品が届かず、皆様には大変残念な思いをさせてしまいましたこと、
心から御詫び申し上げます。

深夜～朝にかけて松本のお店で焼いたパンを届けてもらっているため、
今回の大雪による交通網の影響を大きく受けてしまいました。
お足元悪い中、わざわざお越し下さった皆様には本当に申し訳なさで一杯でした。
それでも、こちらの事を心配して、優しいお言葉の数々をかけて下さった皆様には感謝の気持ちで一杯です。

本当にありがとうございました。


また、日吉東急アベニュー店さんへお越し下さったたくさんのお客様、
皆様から頂いた
『美味しかった！』
『またきちゃった！』などなど、、
かけて下さったお言葉の数々、宝物のように思っております。



たくさんの出会いに、お越し下さった皆様に感謝感謝の気持ちを込めて。


ほんとにありがとうございました！！


3月始まりました！

松本のお店、元気に営業してます！！

皆様のお越しを心からお待ち申し上げております！！





  

こんにちは。

一昨日は大変な大雪に見舞われましたね！

私たちも雪かき三昧です。


そんな大雪の中、来て下さったお客様、
本当にありがとうございます。

どうぞ、ご無事に帰路に着かれておりますように。


イベントのお知らせです！

明後日2月12日（水）～17日（月）まで伊勢丹府中店さんで
催事出店させて頂きます！

バレンタインも間近、
チョコレートを使った商品も持っていく予定です！！

お近くの方、是非ともお立ち寄り下さい。

その後続いて、
2月20日（木）～26日（水）までは、日吉東急アベニュー店さんへ参ります！

日吉東急さんは半年ぶり。
楽しみです。

お店でも、催事出店させて頂いている場所でも、

どこでも皆様を”アガタベーカリーのパン”がお待ちしております！

どうぞよろしくお願い致します！！！

まだまだ、雪の残った町並み。

路面注意です。お足もとにお気をつけて。
  

こんばんは。。

一昨日松本に戻ってまいりました。

いやぁ～、長野はやっぱり寒い！！

今朝も雪模様でした。

1月30日～2月5日まで、マルイ溝の口店さんで出店させて頂いておりました。

お越し頂いた皆様、大変ありがとうございました。

初出店でどうなるかなぁ、と心配していたところですが、

何度も足を運んで下さる方々や、
（町田からお越し下さった方々もいらっしゃり、本当に嬉しかったです。）
゛美味しい！！"ってみせて下さる皆様の笑顔に
幸せを感じる日々でした。

一週間、本当にありがとうございました。


お店は節分の日から、お豆を使ったパンが登場しています！！

チョコレートアイテムも続々揃っていますよ！！

まだまだ寒い日が続きそうですが、

ほっこりする、美味しいパンの香りいっぱいで、

皆様のお越しを心からお待ちいたしております！！






  

こんにちは。

1月も残すところ今日を合わせて3日になりましたね。

1月最後のイベントです。

明日、1月30日（木）～2月5日（水）まで、
マルイ溝の口さんへ出店させて頂きます。
初出店の場所なので、ちょっとドキドキです。。

お近くの方、是非ともお立ち寄りくださいませ。

お店の方は、明日1月30日（木）は定休日となります。

よろしくお願いいたします。



さてさて、先日も紹介致しましたが、お店はバレンタインモード強化中

まずは、定番のピレネーにバレンタインバージョンです！！
ピレネー　ショコラ










今年の一押し！！フォンダンショコラ
チョコた～っぷりです！！





焼菓子だけでなく、パンにもチョコを使ったアイテムがいくつか登場しています！！


チョコレート好きな方にはたまらないですよ！！


今年のバレンタインは

みんなでチョコレート！！

ぜひぜひ！お店にお越しくださいませ！！！











  

こんばんは。

今日は朝から雨模様。一時は雪に変わり
チラホラと舞い散っていました。

ちょっとぱっとしないお天気だったなぁ・・と思っていたのですが、
夜空にはお星さまがキラキラ

明日はお天気になるといいですね。


週末のお店は、平日以上にたくさんのお客様にお越し頂き、
とっても賑わっていました！！！

やっぱり、お客様がいらっしゃることで、
お店って物凄くいい表情になるんだなぁ、
って、思いました。

家族連れの方々、
遠方から見えられる方々（県外ナンバーがとても多かったです。）
いつも来て下さる常連さん。

皆様のパンを選んでいらっしゃる表情って、
本当に”しあわせ”そのものだなぁ、って思います。

いつも、いつもありがとうございます。


今朝ニュースを見ていたら、
『今月最後の日曜日です！』　と、キャスターの方がおっしゃっていました。


あっという間に1月も終わってしまいますね。。


2月といえば、、、

節分！

も、ですが、、


バレンタイン

お店もバレンタインに向けて模様替え






チョコレートを使ったパンや焼菓子が少しずつ登場してきます！！

乞うご期待です！！




  

こんばんは。

2週間ぶりのブログです。（ご無沙汰してしまい申し訳ありません。。）


１/9日～15日までの東急たまプラーザ店様、
続けて16日～22日までの町田東急ツインズ店様での
催事出店、無事に終わらせて頂き、水曜日の夜に松本で戻ってまいりました。

2週間の間、両店舗様において、たくさんのお客様にお越し頂けましたこと、
この場を借りて、改めて、心からお礼を申し上げたいと思います。

寒さの厳しい2週間の間でしたが、
たくさんのお客様の笑顔が、かけて下さる声が、”美味しかった”の一言が、

本当に嬉しくて、心温まる日々でした。


本当にありがとうございました。



2週間の間、お店も大盛況だったようです。
いつもいつも、本当にありがとうございます。

ガレット・デ・ロワ、大人気！とのこと。。

1月もあとわずか、この機会に是非どうぞ！！


まだまだ寒い日々が続きそうですね。

それでも、少しずつ日が長くなってきたように感じます。

春が来るのが待ち遠しいですね。

  

こんにちは。

雨が降り出し、一層寒さが増してきたように感じます。

私が出張へ行く日は、大概雨か、雪か、台風か、、といった具合で・・・

外れなしです（笑）

明日も雨の予報（雪！？）なようで、

お店のみんなに”まただよー！！”と言われてしまいそうです。。


なんとかお天気回復してくれないかなぁ、と願いつつ・・・。


というわけで、明日から、今年最初のイベント始まります！！

お近くの方は是非お立ち寄りください。


１月　９日（木）～１月１５日（水）　　東急たまプラーザ店様

１月１６日（木）～１月２２日（水）　　東急町田ツインズ店様


先日紹介したガレットもお目見えの予定です！！

皆様のお越しを心よりお待ち申し上げます。


ガレット、お店でもご好評頂いております。ありがとうございます！！

１月限定ですので、是非一度召し上がってみてください。










  

こんばんは。
今日は一段と寒さが厳しいですね。

今日から仕事始めという方も多かったと思います。

さてさて。

１月です。

アガタベーカリーでは、今年も１月限定の
”ガレット・デ・ロワ”が登場しています！！

今年は、２種類

スタンダードタイプの”ガレット・デ・ロワ”と

”苺とアーモンドのガレット・デ・ロワ”です。

さくさくのパイ生地にコクのあるアーモンドクリームで
満足すること間違いなし！！

カット、ホール共にあります。

１月限定です！

是非ご賞味下さい！！！<  

あけましておめでとうございます！！

今年もアガタベーカリーを
どうぞよろしくお願いいたします！！


２０１４年、本日よりお店の営業も始まりました。

お店の常連さんのお顔を見れた時の安心感、
何とも言えず、、ほっとします。

そして、今日は遠方よりお越し下さった方も多く
たくさんの素敵な幸せな笑顔に出会えました。


町田東急さんで催事出店させて頂いた時に来て下さったお客様が
今日わざわざ白馬からの帰り道、お店に立ち寄って下さいました。

松本でこうしてまたお目にかかれた事、
”お店きたかったんです！！”と、満面の笑みを見せて下さった事、
本当に嬉しかったです。


日々の出会いに感謝の連続です。
みなさんのしあわせな笑顔が、何よりも嬉しいです。



今年も皆様にとって、素敵な出会いの溢れる日々でありますように！！


  

お久しぶりのブログです。
更新がなかなかできていなくて申し訳ありません。。

あっ！という間にクリスマスも過ぎてしまい、今年も残すところあと僅かですね。

街中に溢れていたクリスマスのイルミネーションやオーナメントが、一瞬にしてお正月飾りに変わってしまい、
駆け足で過ぎていく日々に感慨深くなるばかりです。。

今年も1年振り返ればあっという間でした。
松本のお店にお越しくださるお客様、
関東方面を中心に催事出店させて頂きました折、お越しくださったお客様、お世話になった皆様、
またホームページやブログを見てくださっている皆様。
たくさんの方々に感謝の気持ちで一杯です。
しあわせ一杯の皆様の笑顔、お言葉を本当にありがとうございます。

来年もスタッフ皆で元気一杯、おいしいパンを皆様にお届けできるよう精一杯頑張ります！！

これからもどうぞよろしくお願いいたします！

お店は29日まで営業してます！
しあわせいっぱいのパンとたくさんの感謝の気持ちで、皆様のお越しをお待ちいたしております。

  

朝晩めっきり寒くなってきましたね。
紅葉もちらほら
我が家のカエデも少しずつ赤くなって来ました
一週間のご無沙汰でございます、‘あるです’


１０月１６日より１０月２３日」までレシピ青葉台さんで行っていた
特別販売（ベーカリー・デリカフェア）も無事終わることができ
ご来店くださったお客様方に深く感謝いたしております。
以前からの常連のお客様・今回初めてのお客様、大変ありがとうございました！

レシピ青葉台さんには、１２月のクリスマスのちょっと前１８日～２１日の４日間おじゃましますので、今回来れなかった方々、是非お待ちしております。

それではみなさん、次回の特別販売は
川口そごうさんに１０月２９日～１１月４日までお邪魔します！
よろしくお願いします！  

明日から、レシピ青葉台さんにて１週間特別販売を行ないます。

今夜から台風が接近しますが
お近くの方・そうでない方も
是非！いらして下さい。



お店は、
１６日・１７日が連休になり
１８日から、マックス営業いたします！


台風なんかに負けないぞ～！！  

最近、頻繁に更新している‘ある’です、こんにちは。


今日は、あんパンについて考えてみたいと思います。

あんパン、それはパンの中で最も親しまれているパンかもしれない
しかし、もう一度よく考えてみよう、
西洋の食文化のパンと、東洋の食文化のあんこ、これはまさに奇跡の出会いでありながら、この出会いは偶然ではなく必然であったと私は考えています
日本人の食に対する好奇心や探求心は、他の国のそれを陵駕しているのではないか
例えば、ご飯の上にカツで「カツ丼」
ご飯の上にすき焼きで「牛丼」
丼は日本人の食に対するチャレンジスピリットが成し遂げた「丼革命」と言えるのではないか
そこで、疑問が浮かび上がる！
もち米をあんこで覆った「おはぎ」はある
あんこ「オンザライス」を日本人が思いつかないわけがない！、やっていないわけがない！
あんこ「オンザライス」が現在まで残っていないのはなぜだろう？
そこで登場する炭水化物がパンである！、我々日本人が米を主食にするように、世界各国でパンを主食にしていることからも、米以上に他の食物との相性がいいのである

結論として「あんぱん」は、我々日本人が勝ち取った財産である！

と

長々と書いてしまったが
我がアガタベーカリーの主力商品の一つである
あんパンを紹介したかったのです

いちごとホワイトチョコのあんぱん

これは、まさに進化
この他にも、常時１０種類ほど並んでいるので
貴方にあう、あんぱんもきっと見つかるはず  

こんにちは、あるです

ここ、松本の今朝の気温は１０℃
寒かった～
これから、山々の緑も燃えるような赤に変り
そんな頃の夕焼けを見ると
思い出しますよね～

初めて、自転車に乗れたあの日を

・・・

そうだ！
自転車に乗ろう！

自転車に乗ったら腹がへる！
お弁当は、アガタベーカリーのサンドイッチで決まり！

こんなサンドイッチ達を連れて
サイクリング！

カンパーニュのサンドイッチもい～な～

卵のサンドイッチは定番だね！


皆さんも、アガタベーカリーのサンドイッチを持って出かけよう！

僕もサイクリングに行こう！