アガタベーカリーのスタッフぶろぐ（仮）

めっきり、秋らしくなってきましたねー
・・・
！
でも、ここ数日は真夏並みの暑い日が続いてましたね！
今年の信州・松本は、残暑が厳しいです。

この残暑で今年２回目の夏バテ中の・・・あるです

皆さんこんにちは！
またまた、お久しぶりです！






今日は、ウチの３兄弟の話をしたいと思います。


そう！ウチの３兄弟とは、コイツ達！

奥の２人が今回、新たにメンバーに加わった双子

名前は・・・

まッいいか！

働き者なんですよ～
この子達！

この子が長男！

名前は・・・

まだ無い





今回３台に石臼を増やした理由は

・・・つづきは、Ｗｅｂで！

・・・

違った！逆だ！

詳しくは、店頭のチラシをチェック！  

「夏の思い出」ってよく言いますが、考えてみるとちょっと不思議ですよね。
冬だろうが秋だろうが思い出は等しく残りそうなものですが、確かに夏は他の季節よりも思い出が多い気がします。
今年も・・・

と・・・感傷に浸る　あるです

こんにちは、みなさんお久しぶりです。
最近、忙しさにかまけてブログの更新をサボっていました！
ごめんなさい！

次回の催事ですが、９月５日～９月１１日まで日吉東急さんにお邪魔します。

前回、お陰様で大好評のうちに終了することができ、スタッフ一同大変感謝しております。
今回も精一杯頑張りますので、よろしくお願い致します。
  

こんばんは。

日中はまだまだ暑く夏だな～と感じますが、鈴虫が鳴いたり気持ちのよい風がふいたり、夜になるとそここで秋の気配を感じます。
今晩はいちだんと月がきれいです！

気付けば８月も残りわずか。
今月最後のイベントは同じ長野県の出店、ながの東急さんです。

今回はnew!アイテムがあります。
卵・乳製品不使用。なのにとっても美味しい白パンシリーズ・トリオ！！

・お店で定番人気のポム（りんご）
・爽やかでおすすめのオレンジ
・秋を先取り！マロン

３種類ご用意して皆様のお越しをお待ちしております。

２８日（水）までよろしくお願いします！！
  

おはようございます。

今日から８月。雨からのスタートとなりましたが、畑の野菜達には嬉しい雨。
畑で採れたきゅうりやトマト、お店のサンドイッチに使っています。
おいしいパンにはさまれ、我が家の野菜は幸せ者です♪

７月３０日まで行われた国分寺マルイ様での出店。今回もたくさんの出会いや嬉しいお言葉に囲まれ、一週間無事に終えることができました。本当にありがとうございました。

ご家族でのご来店やお子様のいらっしゃる方が多くお見えになり、家族揃った夏休みの朝食にパンを囲んでいる風景が目に浮かびました。

皆様の毎日にそっと寄り添え、ささやかな幸せのお手伝いができますように。

今お店では、パンを入れてもらえることを夢見て待っている子達がいます・・・

アガタベーカリー　オリジナルエコバック

食パンやバゲットなどの大きいパンや長いパンまで何でも！たっぷり！入るマチ付きエコバック
アガタベーカリーのトレードマーク、パンダもバッチリキマっています☆

お店のレジ前で待っていますよ～

マキ

  

おはようございます。
今日は一日雨か～と思っていましたが、だんだん晴れてきました！
朝の雨に濡れた草花が日の光にあたってとても綺麗です。
このままお天気もちますように。

先日、小田急町田さんでの出店が幕を閉じました。
暑い中、お越し下さった皆様本当にありがとうございました。
いつもと違う販売スタッフがいて驚かれた方もいらっしゃったと思います。決して悪い者ではございません。アガタベーカリーのパンが、お店が、お客様が大好きで大好きで仕方ない。そんなパン修行中の人間です。
初めてにもかかわらず、声をかけていただいたり温かい言葉をかけてくださったり。本当にありがとうございます。アガタベーカリーのパン、こんなにも愛されているんだと直に感じることができパワーをもらいました。
皆様のこと、忘れないよう大切に心にしまっておきます。
次回は９月！東急町田ツインズさんです。

昨日からは国分寺マルイさんに出店しています。
初めての場所、初めてのお客様。今回はどんな出会いがあるのか、販売スタッフからの話が楽しみです。
一週間、よろしくお願いします！

最後に、東京から帰ってきて思ったこと．．．松本は緑が多い、鳥のさえずりが聞こえる、空気が美味しい、そして空が広い！！
向こうにいた時空見上げたことあったかな。それくらい建物と人でいっぱいでした。

東京は私の知らない最先端の物や技術がいたるところにあり、すごいと思いました。
短い期間でしたが、東京にいたからこそ感じる松本の良さ。私のふるさと。

だからタイトルは「ただいま、松本」です。



  

毎日暑い日々が続きますね。
それでも夕方になると涼しげな風が吹き出し、今日はその風に乗ってご近所からピアニカの懐かしい音が聴こえてきています。
夏のこの時間が大好きです。

さてさて。ブログがなかなか更新できず、申し訳ありません。
そして、こちらにブログを書かせて頂くの初めてのイベント班S(仮名）です。はじめまして。どうぞよろしくお願いします。

昨日から小田急町田店さんへ出店させて頂いております！
夏らしく、赤、緑、黄の色鮮やかなフォカッチャを新しくご用意致しました！それとオレンジとクリームチーズのソレイユ☆おすすめです！！
スコーン、ベーグルなども毎朝松本からお届けいたしております。
お近くお出掛けの際、是非お立ち寄り頂ければ嬉しいです。

ご報告遅くなりましたが、7/4～10までは町田東急さんに出店させて頂きました。
初日～2日目までは雨や強風でぐずついていたお天気が、3日目の梅雨明け宣言と同時に毎日30℃を越える暑さ。。

そんな暑い中、たくさんのお客様に御来店頂き本当にありがとうございました！
3回も4回も、中には毎日来てくださったお客様、
"美味しかったです！"等と声を掛けて来てくださった方。
町田東急さんはこれで4回目ということもあり、たくさんの嬉しい再会に胸がいっぱいになりました。
本当に有り難い限りです。
皆様の幸せな笑顔に出会えて、本当に幸せな一週間でした。
ありがとうございます。

これからも、皆様に幸せを感じて頂ける美味しいパンをお届けできるよう、スタッフみんなで協力し合って日々励んで参ります。


これからのイベント予定です。
小田急町田さんは7月23日まで、
7月24日～30日までは国分寺マルイさんに参ります！！
こちらは初めての出店ということで、また新しい素晴らしい出会いの日々を楽しみにしています。

それでは、暑さ厳しい毎日ですが、皆様お身体ご自愛下さい。  

今日は朝から暑いと感じました。日中は今年初めて厨房のエアコンを起動！私も昨日から半袖デビューです。

今年の夏は半袖は着ない予定だったんです。なぜかというと・・・
こうしてアガタベーカリーで大好きなパンの仕事に携わること１年半。気付けば力こぶがすごかった・・・

これは恥ずかしくて半袖ムリ！！って思っていたのですが、先輩曰く「そんなのまだまだ（笑）」と。私の悩みは笑いで軽く吹き飛ばされてしまいました。

ですが一度半袖の気持ちよさを感じてしまうと、もう長袖には戻れません。恥ずかしさうんぬんより、過ごしやすくいかに仕事に集中できるかを選んだマキでした。

家に帰った後の至福のひとときはアイスを食べること！
最近はアイスの溶けが早い！！
私はそのとろっとした感じが好きです。
冬はとろっとなるのを待ちます。もしくは毛布に入れます。

とろっとしたアイス、パンによく合いますよ( ´艸｀)
私のおすすめはアガタベーカリーの全粒分食パンに抹茶アイス、ピレネーにはバニラアイスです♪

是非おためし下さい☆
  

今日から京急百貨店上大岡での販売が始まりました。

いつもとちょっと違うところがあります。

開店最初は焼き菓子屋さんです。
☆パン屋さんの焼き菓子はいかがですか？☆
周りはサクサク、中はしっとりのピレネー、味はよりどりみどり三種類！
米粉１００％のシフォンケーキ、甘さ控えめやわらかふんわり！口いっぱいほおばれば幸せ気分１００％♪
他にもクッキー、ラスク色々あります！

１０時半、そろそろパンの到着です。
ベーグル、スコーン、カンパーニュ、沢山ご用意していますのでスタッフが並べているのをじっくり見ながらご覧になってお待ち下さいね(^-^)

６月１９日までよろしくお願いします！
  

ホームページからのリンク先に、今日から伊勢丹浦和店にて催事開催のスケジュールが載っておりましたが、この期間中の催事は8月7日からに延期になっておりましたが、訂正をしていなかったことを深くお詫びいたします。
関係者各位並びに楽しみにして下さっていたお客様、ご迷惑をおかけし誠に申し訳ございませんでした。
今後このようなことが再発しないようスタッフ一同心がけてまいります。  

こんにちは。ブログがご無沙汰してしまいすみませんm(__)m

もっと楽しく、おいしい情報やイベント情報が提供できないかと考えております。
このブログに来て下さった方、ブログでアガタベーカリーを見守ってくれている方々が”見てよかった！”と思えるようなブログを作っていきたいと思っていますので、これからもよろしくお願いいたします。

さて、本題にいきます！
６月はさくらんぼを使ったカンパーニュやピレネーがおすすめです。
爽やかな甘さで梅雨のじめじめも和らぎますよ。

冷蔵庫には「杏とミルクのプリン」が新登場です。
なめらかな舌触りのプリンシリーズ、第３弾です！お見逃しなく！

イベント情報~!
吉祥寺の皆さん、はじめまして。今日から６/５まで吉祥寺東急さんに出店します。
信州物産展の催事場での開催になります。
信州・松本の小麦と石臼挽き小麦を使い、丁寧に作っています。気に入っていただけると嬉しいです。
よろしくお願いします

  

こんにちは！朝は穏やかだったものの今日は風が強い一日でしたね。

こう毎日暑いと、そうめんや冷やし中華が食べたくなります。
昨年、初めて中華屋さんで冷やし中華をたべたのですが、ハムではなくチャーシューがのっていたことに感動しました！

それはさておき・・・
お待たせしました。明日１６日から２２日までながの東急さんに出店します！
地元ということもあり、第２のお店のような親近感があります。
完熟トマトのベーグルやカンパーニュ、ぜひお試し下さい☆

毎朝焼きたてをお届けします♪
  

おはようございます。今日もいい天気ですね！

田んぼに水が入り、夜になるとかえるが鳴くこの季節が大好きです。

今日は５月のおすすめ商品のご紹介を(*^_^*)

「くるみのピレネー」
シンプルな組み合わせですが、くるみの香ばしさとザクザク感でいくらでも食べられてしまいそうなおいしさです。５月限定！

「いちごのプリン」
冷蔵庫にちょこんと並んでいる姿がとってもかわいいです。
これからの暑い季節になめらかプリンはいかがですか？
おひとつ180円。

野菜をたっぷり使った色々なフランスパンや惣菜パンもございます。
是非お越し下さい(^O^)
  

おはようございます。

昨日の雨風とは打って変わって今日はとてもいい天気ですね！
もうすぐ３連休にＧＷ皆さん予定は立てましたか？

今日から５月１日まで東急町田さんに出店します！
先日の伊勢丹立川さんで好評だったトマトベーグルもありますので是非味わってみて下さい。

私の最近のオススメパンを紹介します
「オーツ麦とはちみつの全粒粉スコーン」
他のスコーンよりザクザクした食感が楽しめてお気に入りです☆
「バナナブレッド」
１本長くてどっしりなのに３８０円とお得感があります！
シンプルな材料と優しいバナナの甘さでほっとする味わいです(´ω｀*)

スタッフそれぞれお気に入りやおすすめ商品を持っています！初めての方やパン選びに迷った時は店頭にいるスタッフ、厨房にいるスタッフ誰でも大丈夫ですのでお気軽にお声がけ下さい(*^^*)

  

皆さんこんばんは。マキです。

この頃風が強いですね。桜もだいぶ吹き飛ばされてしまいました(´；ω；｀)

明日１６日から２３日まで伊勢丹立川さんにて出店致します。
今回のオススメはトマト商品！
オリーブオイル漬けにしたドライトマトたっぷりの生地にモッツァレラチーズやツナを入れたベーグルや、完熟トマトのカンパーニュが初お目見えとなります。
一足早く夏の味をお届けします。是非お試し下さい！
  

おはようございます！マキです。

昨日に引き続き冷えますが皆さん体調いかがですか？
今朝は雪が積もっていて驚きました。
暖かくお過ごし下さいね✿

日吉東急さんの出店が昨日で終了しました。
お越し下さった皆様、本当にありがとうございます。
沢山の方に嬉しい言葉の数々をいただき、また期間中何度も足を運んで下さった方が多くとても嬉しかったです。

次回も皆様においしいパンがお届けできるよう頑張りますので、これからもよろしくお願いします！

４月１６日からは伊勢丹立川さんに出店します。新作ベーグルが登場しますので楽しみにお待ち下さい！

さて、昨日お店では”バナナブレッド”を作りました。たま～にしか登場しない隠れ商品です。他にもバナナあんぱんなど、完熟バナナ商品が期間限定で登場しますので探して見て下さい！

・・・バナナが食べたくなってきまし(*´ω｀*)


  

こんばんは！今日から４月、新年度の始まりですね！

松本城の桜もちらほら咲いてきました！
花よりパンの私ですがなぜだか桜はじっと見入ってしまいます。

4月、お店では「和」をモチーフにしたフェアを開催します。
本日は抹茶カスタードクリームのコロネや抹茶大納言あんぱんなどが新発売となりました。
これからも新商品が続々登場します。ぜひご賞味下さい✿

４月４日（木）から日吉東急さんに初出店します！
初めての場所は緊張しますね。
皆さん、よろしくお願いします！



  

おはようございます。マキです。

陽気が暖かく梅も咲き始め、あちこちで春の息吹きを感じますね。

今からお花見が楽しみです✽

さて！昨日から伊勢丹立川店さんでの出店が始まりました。
ベーグル、スコーンなどのパンからシフォンケーキなどの焼き菓子まで品数豊富に揃っています！
２６日（火）までの出店です。お近くの方、是非お越し下さい！


  

ブログをご覧の皆様、だいぶ間が空いてしまいすみません(;_;)

まずは先月の浦和の報告から・・・
今回は３回目の出店で初めての場所でやらせていただきましたが、覚えていて下さる方が多く、「今回は場所が違うのね～」との声を多数頂きました(^^;)

また、初めての方もリピートして下さる方が多く、おかげ様で毎日完売の大盛況でした。
本当にありがとうございます。
次回の出店またお知らせします！

お店の方では只今”苺フェスティバル”開催中
苺を探しに出かけよう！
パンから焼き菓子まで３月限定の苺商品が沢山あります。探してみて下さい！

イベントごとに発行しているスタッフ手書きのメッセージ、是非お持ち下さい♪(お会計カウンターにございます。)

３月は毎週木曜日が定休日となります。よろしくお願い致しますm(_ _)m

１０日間の小田急町田さんの出店も残すところ今日、明日となりました。こちらもよろしくお願い致します！！

以上、マキでした☆
  

こんにちは！今日はバレンタインデーですね♡
思いがけず、おさななじみの友達からチョコをもらって嬉しいマキです（笑）

さて！明日から４日間、伊勢丹相模原店さんに出店します！！

ベーグルやスコーンなどのパンに加え、ピレネーやシフォンケーキといった焼き菓子も充実したラインナップとなっていますのでお楽しみ下さい♪

そして一日空けて２０日～２５日は伊勢丹浦和店さんへの出店です！

イベント、続々続きます。
ホームページやブログを要チェックです☆


お店では２月いっぱいチョコレートフェアをやっています！
完熟バナナブレッドも人気です(^-^)

なくなり次第終了なのでお早めに！

３月は桃の節句、ひな祭りフェアを企画中です✿

毎月、暦の行事にちなんだイベントを開催致しますのでお楽しみ下さい♪
  

こんばんは。マキです。

今日から三連休ですね！
スキーに行ったり温泉に行ったり・・家でゆっくりするのもいいですね♪楽しい三連休をお過ごし下さい

さて、今日は粉の話題です。
石臼挽き小麦に使っている小麦が最近”ゆめあさひ”から”ゆめかおり”に変わりました。

”ゆめかおり”はさらにパンに向く小麦となり、粒の大きさやふすまの細かさなど”ゆめあさひ”とは違った顔を見せてくれています。

そして！今日はその”ゆめかおり”を１００％使ったパン・オ・ルヴァンが初焼き上がりとなりました
私には、ボリュームがUPしきめが細かくなったことでより食べやすくなったのではないかな～と感じました。

ルヴァンの常連さんもまだ食べていない！という方もこの機会に是非お試し下さい♪
毎週土曜日10時頃焼きあがります。（スライスしてからのお渡しは11時過ぎとなりますm(_ _)m）

運がよければルヴァンのサンドイッチに出会えるかもです☆

明日も元気に営業いたします！
よろしくお願いします！！